Viser innlegg med etiketten Mat. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten Mat. Vis alle innlegg

onsdag 13. juli 2011

Korn

Jeg har tidligere nevnt korn, brød, at dette ikke gjør meg så godt. Yoghurt om morgenen har funket bra, det betinger bare at man faktisk har det i hus.
I løpet av dagen, til lunsj, har jeg spist en skive. Det har gått bra. Jeg har også spist et knekkebrød til kvelds med masse pålegg på, for å nøytralisere liksom... Det har funket bra.
I dag morges spiste jeg ett knekkebrød med en halv boks makrell i tomat. Og så fikk jeg vondt i maven. Sånn ca halvannen time etterpå.
Er det knekkebrødet? Kanskje?
Kaffen? Frappe med melk...? Neppe.
Eller kan det være makrellen? Som også står på listen over matvarer som kan gi intoleransesymptomer for migrenepasienter.

Jeg vet ikke. Bare at det skal kjøpes inn yoghurt igjen og at jeg også må passe på det i ferien som kommer.

mandag 11. juli 2011

Tirsdag morgen

En liten oppsummering av helgen. Det var selskapeligheter som innebar å pakke bilen med soveposer, familie, god mat og drikke. Det var innlagt isstopp på veien, og helgen besto av å bruke og fortære alt i bilen.
Koselig samling av og med venner. felles grilling, felles kakespising og frokost og i og for seg andre måltider. Det ble lite badminton og andre aktiviteter mellom all denne kosen, men du verden for en trivelig helg.

Jeg hadde litt strev med foten min, det var noe som "hang igjen" liksom. Men i dag tirsdag er det greit. jeg kjenner ikke noe og får ikke de voldsomme stikkene med smerte som gjør at jeg kneler aldri så lite.
uansett ble det en helg med masse mentalhygiene og sosial opplading.

Men så kom mandag. jeg sliter litt med maten. Spise ting som gjør meg godt, men har ikke vært så plaget med halsbrann, så noe blir riktig. Middagen i går var torsk med potet, gulrot og smeltet smør. Det er sunt, godt og gjør godt. Jeg er ikke opptatt av karbo og ikke karbo, men jeg må innrømme at det ble mer gulrot enn potet. Og jeg kunne godt tenkt meg enda mer fisk også. Noe å tenke på, men ikke henge seg opp i.

Etter middag, ble det trening. Jeg er fortsatt på ikke veldig intens fitvibe, men fikk en kjempegod runde på tredemølla først og et par ekstra runde med vekter etterpå. Så det gjorde godt.
Jeg forsøkte meg på en kurv jordbær etter trening, men jordbærene er ikke så mye å skryte av.
Ost til kvelds, med et lite knekkebrød under, og det gikk bra.

Så får vi se hva tirsdagen bringer, jeg ønsker deg en god en.

onsdag 6. juli 2011

Hva skal man spise - og ikke spise?

Det lurer jeg mye på. Jeg forstår godt at jeg ikke kan spise en hel pose M og fire pottisposer i løpet av en helg.
Men ellers? Det daglige kostholdet?

Det er så mye snakk om lavkarbo, ingen karbo, ketose, pulver etc. Og jada, jeg ser nok at hurtigslankekurer ikke virker i lengden. Jeg er likevel - på tross av alt jeg har erfart- sansen for et spark i rompa, en kickstart.
Men det funker ikke med nutribars i lang tid.

Jeg har erfart at jeg har det bedre uten gjær. I det siste har jeg imidlertid lurt på om det er slik at det er korn som ikke passer meg. Jeg spiser en deilig frokost bestående av yoghurt med frukt eller mandler. En gresk kaffe med sukker og melk og jeg er mer klar og pigg en to knekkebrød med et eller annet pålegg.
Her har jeg endel å lære, prøve meg frem og erfare.

Kommer tilbake med mer.